GIDACILAR ÇARŞISINDA TAHİN HELVANIN TANITIMI YAPILDI

Akhisar Gıdacılar Çarşısında glikoz kullanılmadan şeker ile imal edilen sıcak tahin helva Gıdacılar Çarşısı başkanı İbrahim Özen´ın organize ettiği gıdacılar adına düzenlenen programda tanıtıldı.


Gündem 6.04.2018 15:39:25 1081 0

GIDACILAR ÇARŞISINDA TAHİN HELVANIN TANITIMI YAPILDI

Akhisar Gıdacılar Çarşısında glikoz kullanılmadan  şeker ile imal edilen sıcak tahin helva Gıdacılar Çarşısı başkanı İbrahim Özen´ın organize ettiği gıdacılar adına düzenlenen programda  tanıtıldı.Yapılan programda  kısa bir konuşma yapan  Gıdacılar çarşısı başkanı İbrahim Özen Tahin helvanın tarihçesinden de bahsetti.Aslan yaptığı konuşmasında ? Akhisar´ımızda çok eski tarihlere dayanan helvacılık sektörünü dedelerimiz, babalarımız bizlere bu zamana kadar getirmişler. Ama bizlerde Akhisar dışına çıkamamışız, bundan sonra Akhisar helvasını tüm Türkiye´ye natürel ve doğal  şekerli olmak üzere tüm herkese duyurmak istiyoruz. Sıcak helva tanıtımı programı düzenledik,  bu tanıtımımız gündemde artık her yıl olacak. 1940 ve 1950 ?li yıllarında Akhisar´da Helvacılar birliği adı altında dedelerimiz bir birlik kurmuş. Zaman geçtikten sonra tatlıcılar ile birleşip Akhisar Tatlıcılar ve Lokantacılar Derneği meydana gelmiş. 1940-1950´li ve daha eski yıllarda bu sektörümüz helva ekmeğe dayalı olarak popüler bir sektörümüz? dedi. Daha sonra Kardeşler Şekerleme Limited şirketi adına Şerif Çalışkan konuşmasında şöyle dedi;  ?Bende kardeşimin bir meslektaşı olarak Kardeşler Şekerleme Limited Şirketi yetkililerindenim. Mesleği icra etme tarihimiz 70- 72´li yıllara dayanır. Büyüklerimizde bunu en güzel şekilde en hijyenli ve en kaliteli bir şekilde yapıyordu. Şimdi de bunu kardeşlerimiz ve oğullarımız devam ettiriyorlar. Bu sunumu da İbrahim kardeşim helvayı en leziz ve en sıcak şekilde yedirme ve tanıtma amaçlı yapmıştır. Bende teşekkür ederim.?  Sıcak Helva tanıtımına Akhisar Belediye Başkan yardımcıları Ömer İşçi, Latif Çakmak,  Manisa Büyükşehir Koordinatörü Doğan Ensivri, Maski personeli,  MHP Akhisar İlçe Başkan vekili Halil Öksüz,  yönetim kurulu, oda başkanları ve vatandaşlar katıldı.


Haber Kaynak : ERHAN ÇELİK